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第485章

第二遍的时候面粉明显细腻了很多，出来了也不是那种大块大块的了，变成了细腻的米浆。

第二遍的时候，还是达不到想要的那个细腻程度，还要进行第三遍。

苏晓禾跟林荷花可算是明白了为什么这么慢。

终于碾压完了第三遍，米浆被收集在桶里，兄弟两个人挑着四个桶往家里面走去。

苏晓禾跟林荷花也乖巧地跟着两个人的身后，拿着各种各样的工具。

但是现在还没有完成，糯米粉是碾压好了，下午吃完饭以后，苏晓禾跟林荷花还有周翠英三个人又去了一户人家。

要把花生米捣碎，苏晓禾头一次见这种东西，一个长长的石头，头上有一个木头棍插在里面，地面往下凹进去一个半圆的形状，里面放的是一个石槽。

石头的尾巴是像燕子一样，分成了两边，看起来就像一个加长版的小燕子。

程桂花把花生倒在了石槽里面，然后大嫂去踩住像燕子尾巴的地方，好像翘翘板，开始动了起来。

在一边动的时候，还要有人在旁边，注意蹦出来的花生，拿着一个小扫把，把蹦出来的花生扫进去。

苏晓禾跟林荷花接替着去完成周翠英的活，没想到这份活儿看起来很轻松，但是挺费体力。

四个人忙活了一下午，终于把半桶的花生都捣成花生碎了。

四个人把花生都装起来，跟主人告别了以后就准备回去了。

到了家以后已经开始准备吃下午饭了，运动版的糯米酱也沉淀了下来。

把上面的清水倒掉以后，剩下的粉摊开晾在席子上，等到晾干了就是糯米粉了。

还是糯米粉还需要晾一会儿，等到半干的时候就可以包汤圆儿了。

花生碎放在盆里，取出来要包的一部分，放上一点点花生油，再放上糖和成一个团。

这就是汤圆的馅料了，还有一些人直接放白糖或者红糖，但是这样真的有点儿奢侈，所以说他们家选择放花掺的白糖。

苏晓禾跟林荷花拌完馅料以后，程桂花又炒了一点芝麻，芝麻炒出来特别香。

苏晓禾闻着这个味道有点儿想咽口水，看着炒好的芝麻，用手轻轻一捏就变成了渣。

把炒熟的芝麻放在案板上，用擀面杖来回碾压，直到芝麻粘压碎。

苏晓禾跟林荷花碾压完芝麻以后，再给芝麻里面放上白糖，猪油。

苏晓禾看着拌好的两份馅料，突然开始无比地期待明天，明天包起来的汤圆肯定特别好吃。

苏晓禾对着拌好的馅料直流口水，周翠英看着两个人跟小孩儿一样。

忍不住给两个人递了一小块儿馅料过去，林荷花跟苏晓禾两个人惊奇地看着周翠英，迫不及待的接过了馅料，放在嘴里。

猪油混着白糖，还有芝麻，花生的香气特别的香甜。

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