七七读吧

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第22章 态度认真（第1页）

苏老太眯着眼睛接过，满脸狐疑。

旁边的几个儿媳也围了过来，你一眼我一眼地打量着，满脸不解。

大儿媳皱眉道：“这……不就是豆皮吗？晒干了还能吃？”

二儿媳更直白。

“好好的豆汁，不做成豆腐，偏弄这些稀奇古怪的玩意儿，万一吃坏了肚子咋办？”

苏眠眠却不慌不忙。

“干的好东西能存很久，放在坛子里，防潮防虫，随时都能取来用。

今儿晚上咱们要吃，所以我提前把它泡上，等软了，炒着吃最香。”

说着，她转身又走向厨房，从水盆里取出已经泡得柔软的腐竹。

苏眠眠转头看向李氏，眼睛亮晶晶的。

“娘，今天是不是买肉了？我看早上您提了个油纸包回来，还香着呢。”

李氏一愣，随即点点头。

“是买了半斤五花肉，准备炖汤的。”

“那太好了！

今晚就做一道腐竹炒肉，辛苦您啦！

我来打下手，您掌勺，保管香得一家人连饭碗都舍不得放！”

李氏看着女儿那兴奋的模样，忍不住笑了，轻轻点了点她的额头：。

你啊，尽会折腾这些新花样。”

到了晚饭时间，厨房里热闹非凡。

李氏和两个妯娌围在灶台前，锅烧得滚烫，油星四溅。

泡软的腐竹和切好的肉片一同下锅，随着“滋啦”

一声响，香气瞬间炸开。

腐竹吸饱了油脂，变得柔韧滑嫩。

肉片则煎出金黄焦边，油脂的浓香混合着豆制品的醇香，在空气中疯狂蔓延。

一时间，整个院子都被这勾人的香味笼罩了。

大家都馋的不行。

“吃饭啦！”

这三个字刚从母亲嘴里喊出来，全家人都赶忙就座。

一家人围坐在木桌旁，筷子齐刷刷地伸向那盘腐竹炒肉。

夹起一块腐竹，轻轻咬上一口，外皮微韧，内里却吸饱了肉汁，软嫩得几乎在舌尖化开。

每一丝都裹着浓郁的肉香，混合着淡淡的豆香与油香，层层叠叠地在嘴里蔓延开来。

嚼着嚼着，竟舍不得咽下去。

连向来挑剔的小妹都吃得两眼放光，一口接一口，碗里的饭早就见了底。

苏老太尝了一口，细细咀嚼后，脸上立刻浮现出满意的笑容。

“这东西好，真好！

口感不输城里饭店的菜。

明天我要带些去给闺女们尝尝，她们肯定：（）重生肥妻有空间，逃荒不愁顿顿肉

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