七七读吧

手机浏览器扫描二维码访问

第39章（第1页）

第39章

方家大哥二哥干活很是麻利，鸡舍按照槐花的想法分毫不差的盖了出来。

槐花很是满意，直接将之前叮嘱橙子要活捉的里野鸡野鸭安置了进去，数一数共有三十多只。

“二哥，这么长时间了，你总不能留这样把二嫂晾在娘家吧。”

虽然杜丽娘娘家村子要比北燕村强一点，但是农户人家也都差不离，条件再好也好不到哪里去。

更何况杜丽娘回娘家可什么都没有带，娘家平白多养两张嘴，恐怕也是颇不乐意。

提到杜丽娘，方亮沉默起来，他这些天早就气消了，当时也是气头上说的混话，如今自己家媳妇跑回娘家，自己脸上挂不住。

槐花一眼就看穿方亮的态度，随即提议，“嫂子是生我的气，不如我把嫂子请回来，毕竟咱们才是一家人，这鸡舍要是做起来，免不了要嫂子操心。”

方亮立马点头，槐花笑出声，笑她这个二哥自尊心高，心里估计早就后悔几百遍了。

“你把这给她。”

槐花接过来一看，里面是五两银子。

看到钱，槐花立马就明白了方亮的意思，同为女人，她也能理解杜丽娘的不甘。

自家男人的钱都让她管，起码给她吃上一颗定心丸，也是方亮道歉的一种方式。

不过再去之前，她得带点东西，杜丽娘在娘家这些天肯定吃的不好，自己做妹子的当然要懂事一点。

于是槐花将早就准备好的五花肉取出，起锅烧热，将五花肉反着放在烧热的锅底，用热锅将猪皮烫焦，倒入冷水撒上葱姜黄酒去腥。

趁着五花肉开火大煮的时候，槐花把茄子根部去掉，用刀将茄子切成两瓣。

用刀尖将茄子瓤削出，将剩余的茄子斜刀切成细长条。

把切好的茄子条放入盆中倒入清水，稍微淘洗几下后将多余的水分倒出，再往盆中倒入面粉。

少量多次倒入面粉搅拌，直至面粉附着在茄子表面，形成一层薄薄的壳。

起锅倒入半锅油，油温七成热的时候将包裹面粉的茄子条下进油锅里进行油炸，片刻茄子条表面微微发黄，用勺子将茄子条捞出来放凉。

趁着这会功夫，槐花有从米罐里取出一小碗米来，淘洗干净将粥煮上。

等茄子条放凉之后，再将放凉的茄子条倒进油锅里，直到茄子条表面略微金黄捞出。

槐花趁着刚出锅小心翼翼的吃上一根，外酥里嫩，炸的刚好好。

而这时五花肉也煮好，将五花肉捞出来之后冲洗干净，用刀切成正方块。

取出砂锅来，在锅底铺满香葱，再放上六七片姜片，摆放整齐，五花肉肉皮朝下放置，再倒入半瓶黄酒。

放一把糖，再倒入一勺酱油，挖上一大勺哦黄豆酱扔进去，加入开水没过肉两指，静等水分熬干即可。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。